|
Aveyron is één van
de oudste departementen van Frankrijk en heette vroeger "Rouergue",
het is de geboorteplaats van de roquefortkaas. De natuur wordt voor het grootste deel
bepaald door het Parc Naturel Régional des Grands Causses. Dit park, dat in het zuiden van
Aveyron ligt, bevindt zich tussen het Parc National
des Cévennes en het Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Aan de
oostkant liggen de Cevennen, aan de
noordkant het dal van de rivier de Lot, aan de zuidkant liggen de vlaktes van
de Languedoc en aan de westkant de Monts de Lacaune. Het Parc des Grands
Causses heeft een zeer afwisselend landschap: kalksteenplateaus met
grotten en onderaardse rivieren (de Causses),
bergen, ravijnen en kloven (Gorges) en mooie valleien. De
hoofdstad van Aveyron is Rodez. Op zo'n 30 kilometer van Rodez ligt
het op een unieke wijze gebouwde Sauveterre-de-Rouergue. Deze stad was vanaf
haar ontstaan een ommuurde vesting met vier poorten, die via de
voornaamste straten naar het centrale plein leidden.
Om dit plein staan fraaie oude vakwerkhuizen, waar vele kunstenaars zich
hebben gevestigd. Zo bevindt zich er het atelier La Licorne, dat zeefdrukken maakt van
middeleeuwse wandtapijten. |
|
